募集要項

雇用形態

正社員

給与

 260,000円 〜 400,000円

待遇

給与：ご経験・能力等を考慮の上、決定いたします
賞与：3か月分
昇給：業績による
通勤手当詳細：月上限26,000円
家族手当詳細：5,000円（18歳未満の扶養家族に限る）
社宅・社員寮詳細：寮費、社宅費の個人負担あり
その他手当・詳細、福利厚生：※管理職（課長職以上）の場合は残業手当の支給なし
・資格取得祝金制度（126資格対象）
・確定拠出年金制度
・個人ロッカー完備
・制服貸与（部署による）
・制服クリーニングの一部会社負担（部署による）
・社内研修制度各種

免許・資格

調理師免許
普通自動車免許
調理経験3年以上、マネジメント経験

業界

フードサービス

職種

飲食・サービス

仕事内容

調理に関わる全般業務およびマネジメント業務・在庫管理など※スーシェフ、副料理長クラスの採用
・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般
・オープンキッチンでのお客様への料理提供
・宴会時の調理（和食・洋食）
・食材の在庫管理、発注業務
・その他ホテルの定める業務

◎制服貸与
◎ホテルでの洋食調理経験のある方優遇
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求める人材

ホテルでの洋食調理経験のある方優遇
新しい環境にチャレンジしたい方、グローバルチェーンでキャリアアップを図りたい方

勤務時間

5時30分〜21時30分の間で8時間
休憩60分
就業時間１
5時30分〜14時30分
就業時間２
12時30分〜21時30分

休日・休暇

休日備考：年間休日114日
変形労働時間制（1ヶ月単位）

その他の休日・休暇：■年次有給休暇日数：4月-9月末入社　入社時10日付与
　　　　　　　　　　　　　10月-3月末入社　入社時5日付与
■年1回のリフレッシュ休暇(5日連続の休日)取得を推奨
■産前産後休業
■育児休業
■介護休暇
■介護休業
■慶弔休暇

勤務地

鳥取県西伯郡伯耆町

選考プロセス

書類選考、面接（1回）

コンサルタントから一言

「メルキュール」は、60ヶ国以上、900を超える拠点を有し、欧州・アジア各国で高い知名度を誇る国際的なネットワークを活かし、その土地の魅力を食・デザインを通じて感じ取っていただけるミッドスケールブランドです。

備考

求人番号

2603114